Lav din egen is.
|
Dulce de leche og flagesalt
Lakrids og brombær
Pecannød med brunet smør
Italiensk kaffeis
Chokolade og abrikos
Stracciatella
Champagnesorbet
Fløjlsblød
rabarber-iskrem
Hindb./lakrids/stracciatella
Citronsorbet
Hasselnøddeis
Amerikaner-is
Triple-choko
|
Koldskåls-is
Blåbæris med hvid chokolade
Chokoladeis
Vaniljeis
Pecan Pie-is
Kanel-is
Æblesorbet
Cheesecake hindbær
After Eight-is
Grundis
Pistacieis
|
Skildpaddeis
Grapefrugt
Yoghurtis med jordbær
Avocadois lime/kokosmælk
Rom-rosin
Æble-crumble
Choko-kokos-is
Baileys-is
Is med hasselnøddecreme
Limesorbet
Jordbæris
|
Is er en fantastisk opfindelse! Det er svært at finde nogen på denne jord, der ikke elsker is. I en vaffel, på en tallerken, i et bæger, på en pind. Baseret på fløde, mælk, saft eller yoghurt – på en varm sommerdag ved stranden eller som forfriskende finale på en god middag. Mulighederne er uudtømmelige, og der findes is for enhver smag!
På iskrogen.dk finder du en række opskrifter på hjemmelavet is. De fleste er nemme at lave og i det fleste tilfælde med ingredienser, du finder på hylden i et almindeligt supermarked.
Det giver et godt resultat at røre og køle ismassen på en ismaskine med kompressor, inden isen kommer i fryseren. Men man kan klare sig uden. Isen bør fryse i mindst 6 timer for at få en god fast konsistens.
Hvis ikke andet er angivet, er opskriften beregnet til at give ca. 1 liter is.
På iskrogen.dk finder du en række opskrifter på hjemmelavet is. De fleste er nemme at lave og i det fleste tilfælde med ingredienser, du finder på hylden i et almindeligt supermarked.
Det giver et godt resultat at røre og køle ismassen på en ismaskine med kompressor, inden isen kommer i fryseren. Men man kan klare sig uden. Isen bør fryse i mindst 6 timer for at få en god fast konsistens.
Hvis ikke andet er angivet, er opskriften beregnet til at give ca. 1 liter is.
Følg Iskrogen på Instagram og få opdatering, når der kommer
nye opskrifter!
|
Et kig tilbage
Isens historieDen sidste istid nåede sit højdepunkt omkring 18.000 f.Kr., og for alle is-elskere kan det lyde som en besnærende periode. Men let's face it. Det var småt med isdesserter under istiden. For mange er den eneste rigtige istid derfor den periode, som startede, damennesket lærte at fremstille verdens mest uimodståelige og kolde delikatesse
– nemlig "is". Læs mere om isens historie her. |
|
iskrogen.dk – et website med iskolde, nemme og uimodståelige opskrifter på hjemmelavet is
[email protected]
[email protected]
